뚱뚱한 프레디 드롭과 함께 웰링턴 주변을 기어다니는 바

패럿독의 수제 맥주부터 호손 라운지의 칵테일까지, 세계적으로 찬사를 받는 밴드의 멤버들은 이 도시에서 가장 갈증을 해소하는 장소를 선택합니다.

 

뉴질랜드 북섬의 바닥에 있는 가파른 언덕과 항구에 휘청거리는 소리에 의해 뒷받침되는 웰링턴은 뉴질랜드 의회의 본거지이며 뉴질랜드의 예술과 문화의 수도이기도 합니다. 그것의 콤팩트한 크기는 일종의 시민 페트리 접시를 형성하며, 라이브 음악이 전체적으로 짜여 번창하는 레스토랑, 바, 클럽 장면을 재배합니다.

웰링턴의 90년대 클럽 씬에서 2인 턴테이블 앤 마이크로 시작한 Fat Freddy's Drop은 잼 밴드의 뿌리를 보여주는 라이브 공연으로 유명한 국제적으로 인정받는 7인조 밴드로 서서히 형성되었습니다.이 밴드의 음악적 실험은 도시의 독특한 문화를 반영합니다. Wellington은 일찍부터 수제 맥주의 수도라고 주장했고, 특이함은 투박함에서 글래머러스함에 이르기까지 술집 장면에서 강한 존재감을 보였습니다.

수십 년 동안 도시의 술집과 클럽을 자주 드나들고 연주한 후에도, 스콧 "초퍼 리드" 타워와 팻 프레디 드롭의 트롬본 연주자 조 "호헤파" 린제이는 만들어질 발견과 장소에서 장소로 깡충깡충 뛰어야 하는 경험에 대해 열정적으로 남아 있습니다. 이곳에서, 그들은 도시에서 가장 갈증을 해소하는 장소를 선택합니다.

뉴질랜드의 수도는 창조적인 에너지에 의해 연료를 공급받고 있습니다.

이 밴드의 첫 번째 라이브 음반인 2001년의 "Live at the Matterhorn"은 쿠바 세인트루이스의 익명의 장소에서 녹음되었습니다.쿠바 세인트와 도시 전체의 번창하는 바와 클럽 장면은 밴드의 형성과 진화에 어떤 영향을 미쳤습니까?

조: 밴드 멤버들 중 몇몇은 90년대 초에 재즈 학교에서 만났습니다.우리는 잼 밴드로 시작했습니다. 도시의 자연은 이러한 긴 형식의 즉흥 연주와 다양한 음악 스타일의 사람들이 이러한 점진적인 방식으로 함께 모이는 것에 영향을 주었습니다.

 

모든 것들이 클럽 현장을 중심으로 뭉쳤습니다.그것은 연극과 음악 학교, 댄스 음악계의 DJ와 프로듀서, 그리고 전문가, 학생, 노숙자, 창의적인 다양한 사회 그룹의 영향을 받았습니다. 웰링턴은 일종의 그릇과 같습니다. 모든 것과 모든 것이 중앙으로 쏟아져 들어와 섞입니다.

7인조 밴드 Fat Freddy's Drop은 라이브 공연으로 유명합니다.

여러분은 여러분의 동료들이 극장에서 공연하는 것을 보러 갈 것이고, 그러면 누군가가 음향 시스템을 이용해서 같은 장소에서 방과 후 파티를 열 것입니다.규칙은 없었습니다. Wellington은 약간 무법천지였습니다. 그것은 확실히 우리에게 영향을 미쳤고, 밴드는 오늘날에도 여전히 그것을 구현하고 있습니다.

The Matterhorn을 포함한 많은 클럽과 술집들이 더 이상 주변에 없습니다.그런 창의적인 정신과 라이브 음악에 초점을 맞추기 위해 오늘은 어디로 가시겠습니까?

조: 하시고 자케는 멋진 다이빙 바 느낌을 가지고 있습니다.제가 최근에 갔더니 음악을 하는 많은 학생들이 있었는데, 그들의 일을 하는 것이 저를 약간 돌아보게 했습니다. 그리고 마이크로 브루어리 맥주가 가득합니다.

스콧: 도심의 남쪽 가장자리에 있는 뉴타운의 달은 약간 대안적인 느낌을 가지고 있습니다. 거대한 레게 사운드 시스템이 재생되거나 시끄러운 펑크 트리오가 있을 수 있습니다. 그 바는 화요일에 저렴한 피자 저녁을 제공하고, 뉴타운에는 많은 저렴한 음식들이 있습니다. 그 지역은 우리를 초기로 데려가는 진정한 모험심을 가지고 있습니다.

라이브 음악과 저렴한 피자를 위해 뉴타운의 문으로 향합니다.

Rogue & Vagabond는 지난 5~6년 동안 잼의 강력한 원천이었습니다. 그곳은 큰 장소가 아니고, 단지 작은 무대와 밤 늦게 밀려나는 바와 테이블이지만, 거의 모든 밤에 여러분은 재즈, 소울, 펑크, 아프로비트를 연주하는 젊은 지역 음악가들을 볼 수 있을 것입니다. 만약 여러분이 이곳에서 시끄러운 공연을 하고 있고 귀와 발을 재충전해야 한다면, 칵테일을 마시기 위해 계단을 올라가 그곳의 자매 바인 베드램 & 스퀼러로 가세요.

웰링턴은 수제 맥주의 수도로서 확고한 권리를 주장해 왔습니다.제공되는 것을 경험하기에 가장 좋아하는 장소는 무엇입니까?

조: 제가 좋아하는 패럿독을 포함한 몇몇 독립 양조장들은 그들만의 바를 가지고 있습니다. Lyall Bay의 교외에 있습니다. Lyall Bay는 아직 마을에서 멀지 않습니다. 하지만 남해안에 있고 바로 해변에 있습니다. 해변과 바 사이로 갈 수 있습니다. 가족을 데리고 가기 좋은 곳이고, 게다가 제가 정말 좋아하는 강아지를 데려와도 되고, 일요일에는 DJ들이 연주합니다. 맥주 한 병과 치킨 버거 한 개를 주문하거나 프레스코로 가는 길을 건너세요: 훌륭한 피시 앤 칩스와 정말 좋은 오카를 만드는 두 개의 운송 컨테이너 [태평양 섬식 생선회].

리올 베이에 있는 패럿독의 편안한 양조장 바는 가족을 위한 훌륭한 장소입니다.

스콧: 웰링턴을 방문할 때 아로 스트리트에 있는 차고 프로젝트 탭룸을 확인해야 할 의무가 거의 다 되어 있습니다.이 사람들은 말 그대로 오래된 주유소에서 시작해서 지역 양조 문화의 대부가 되는 것과 최첨단에 있는 것 사이에서 균형을 잡습니다. 그들은 끊임없이 새로운 맛의 아이디어와 기술을 시도하기 때문에, 여러분이 시음 패들을 할 때, 고전적인 세션 붓기와 이상한 것들을 섞어보세요.

Hannah's Lane 관할 구역에서 Goldings Free Dive를 확인하십시오. 무료 주택이기 때문에 수도꼭지가 끊임없이 바뀝니다.그들은 또한 지역의 모든 좋은 양조주들의 병과 캔을 비축합니다. 피자 포모도로는 바로바로 배달받을 수 있습니다.

푸핀에 가려면 부티크 호텔의 로비를 지나야 합니다.

와인이 도시에서 다시 유행한다고 들었어요?

스콧: 지난 몇 년 동안 와인 시장과 와인 바가 정말로 등장했습니다.Puffin은 약간 숨겨진 느낌이 듭니다. 실제 표지판은 없고 부티크 호텔의 로비를 지나 그곳에 도착합니다. 그것은 매우 간단합니다: 희미한 방, 편안한 좌석, 정말 흥미로운 와인 선택, 좋은 플레이리스트, 좋은 서비스. Guznee St와 Cuba St 주변의 그 지역은 꽤 혼잡하지만, 일단 여러분이 문을 통과하여 Puffin으로 내려가는 계단을 밟으면, 쾅, 여러분은 꽤 유럽적인 느낌이 드는 이 작은 오아시스에 있습니다.

조: 저는 심지어 푸핀이 약간의 마터호른 분위기를 가지고 있다고 말하고 싶습니다. 그리고 그들은 다양한 종류의 맛있는 [천연] 와인을 정말 많이 먹습니다.거기서 길 건너편에 있는 애스콧은 핫도그와 와인을 하는 옥상 장소이고, 바깥 지역은 바람을 피할 수 있지만, 쿠바 세인트의 번화가를 내려다볼 수 있습니다.

Scott는 콤팩트한 사이즈와 유럽적인 느낌으로 마고를 추천합니다.

스콧: 노블 로트는 다양한 종류의 흥미로운 와인과 타파시 공유 접시를 즐길 수 있는 편안한 장소입니다. 신데렐라는 최근에 문을 열었고, 그 뒤에 많은 환대의 전설들이 있습니다. 훌륭한 와인과 함께 그것은 정말 흥미로운 음식을 하고 있고, 많은 것들이 장작불 위에서 요리되었습니다. 뉴타운에 있는 마고는 유럽적인 느낌을 가지고 있고, 비스트로 메뉴는 해산물을 중심으로 한 많은 좋은 채식주의자 옵션을 가지고 있습니다. 저는 웰링턴의 와인 바와 모든 바가 멋지고 아담하다는 것을 좋아합니다. 패럿독 같은 더 큰 곳도 여러분이 생각하는 큰 헛간이 아닙니다. 항상 편안한 느낌이 듭니다.

칵테일 한 잔 할 시간입니다. 어디로 갈까요?

조: 호손 라운지는 1920년대 스타일의 사랑스러운 쉬운 바입니다. 매우 편안하고 진짜 피아노, 정말 좋은 칵테일입니다.그것은 연주자 브렛 맥켄지와 그의 형제 조니에 의해 설립되었습니다. 저는 코트네이 플레이스의 영역에 있다는 것이 마음에 듭니다. 그곳은 시끄럽고 술이 많은 바 지역입니다. 하지만 호손은 모든 계급입니다. 그래서 누군가를 호손으로 데리고 계단을 올라가면 당신은 약간 전설처럼 보입니다.

나이트 플라워는 17세기 펀치부터 현대 음료에 이르기까지 모험적인 칵테일을 전문으로 취급합니다.

나이트 플라워는 애스콧에서 아래층으로 숨겨져 있습니다. 힙하고 모험적입니다.그것은 그들이 여러분의 맥박을 재고 여러분이 필요로 하는 칵테일의 종류를 결정하는 일종의 바입니다. 저는 그들이 목록을 가지고 있는지조차 확신할 수 없습니다. 그들은 여러분이 무엇을 좋아하고 어떤 느낌인지에 대해 몇 가지 질문을 하고 나서 여러분에게 무언가를 만들어 줄 것입니다. 저는 칵테일에 관한 한 꽤 전통적인 사람입니다. 저는 제 사제락과 구식 쓴 음료를 좋아하지만, 나이트 플라워에서 멋진 칵테일을 몇 잔 마셨습니다. 또한, 모험적인 팁에는 리즈 스트리트 구역에 있는 행잉 디치가 있는데, 모든 술이 바 위에 있는 번지 코드의 천장에 매달려 있습니다.

스콧: 전통주의자들과 정말 좋은 럼주를 사용한 칵테일의 팬들에게, 여러분은 아바나보다 더 멀리 갈 수 없습니다.너무 오랫동안 존재했고, 훌륭한 음악과 DJ가 있으며, 항상 좋은 시간입니다. 다크 앤 스토미를 주문하고 즐기십시오.